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하루 한 조각이면 병원 문턱을 넘지 않는다? 콜라비에 대한 이야기다. 그만큼 콜라비는 놀라운 슈퍼푸드 음식인데 그 영양성분과 효능이 매우 훌륭하기 때문이다. 특히, 레몬보다 무려 5배나 많은 비타민 C를 함유하고 있다는 사실은 많은 이들의 호기심을 자극하기에 충분하리라 생각된다.

 

#활성산소 제거

우리 몸은 끊임없이 에너지를 생성하는 과정에서 불가피하게 활성산소라는 불안정한 분자를 생성하게 된다. 문제는 이 활성산소가 세포를 손상시키고, 노화, 각종 만성 질환, 심지어 암의 원인이 될수가 있다는 점이다. 콜라비 효능은 #비타민C #글루코시놀레이트 #안토시아닌 성분이 활성산소를 제거하고 노화를 늦출수가 있다.

 

뼈건강에 좋다

#콜라비효능 같은 경우 뼈에도 좋다. 튼튼한 뼈는 건강한 삶의 기반이 되는데 콜라비에는 뼈에좋은 #칼슘 #비타민K 함유되어 있다.

 

위장건강

콜라비에는 #식이섬유가 풍부하기 때문에 장운동을 돕고 #변비 개선에 매우 효과적이며 장애 환경 개선으로 면역력에도 긍정적인 효과를 제공해줄수가 있다.

 

다이어트

#콜라비 효능이 #다이어트 효과가 있는 이유는 콜라비는 100g 기준 30kcal 이하의 낮은 칼로리를 가지고 있기 때문이다. 또한 섬유질은 포만감을 제공하여 칼로리 과다 섭취를 예방하는데도 도움이 된다.

 

혈관건강

콜라비는 #칼륨 식이섬유 #안토시아닌 성분이 있어 혈관을 건강하게 유지하는데 좋다. 이는 #혈압 내려주고 #혈관벽을 강화해주는 효능이 있는데다가 #혈액순환 촉진에도 기여하기 때문이다.

 

피부미용

비타민C는 콜라겐 합성에 관여하고 햇빛으로 인한 #피부 손상 회복에도 도움이 된다. 특히 콜라비는 피부의 탄력과 주름 개선 여기에 미백효과까지 제공해줄수가 있다.

 

마무리

이처럼 콜라비는 기능성 #채소 라고할수가 있는 만큼 영양소가 뛰어나다. 다만 아직 우리나라에서 콜라비를 먹는 방식은 주로 피클이나 샐러드 정도인데 이역시 활용도가 낮은 편이다. 하지만 건강한 야채를 찾는다면 이만한 제품도 없으니 잘활용을 해보자.




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