고혈압에 좋은 음식들 영양성분편

고혈압은 우리나라 뿐만 아니라 전세계적인 문제인 만성질환 중하나다. 문제는 고혈압 관리를 하지 않으면 심장병, 뇌졸중, 신부전과 같은 심각한 합병증이 발생할 위험이 높아진다는 점이이다. 고혈압은 다른 관리하는 방법도 있지만 식단에도 도움이 될수가 있다. 고혈압에 좋은 음식들은 많지만 대체로 다음과 같은 성분이 있으면 혈압 관리에 장점이 될수 있다.

칼륨

칼륨은 신체에서 나트륨을 배출하는 데 중요한 역할 하는데 나트륨이 과다 섭취되면 혈압이 상승하는 경향이 있는 만큼 우리나라 음식이 짠것들이 대부분인 것을 고려하면 고혈압 환자에게 더없이 좋다고 할수가 있다. 바나나, 아보카도, 시금치 등 다양하게 칼륨이 많은 음식이 많기 때문에 참고하자.

마그네슘

마그네슘이 풍부한 것도 고혈압에 좋은 음식에 해당이된다. 마그네슘은 혈관을 이완시키고 혈압을 낮추는 데 뛰어나기 때문인데 반대로 마그네슘 결핍 문제가 있다면 혈관 수축으로 이어져서 혈압이 높아지는 경향이 있다. 호박씨, 시금치, 아몬드 등이 마그네슘이 풍부한 것으로 알려져 있다.

질산염

비트와 같은 일부 채소에는 고농도의 질산염이 함유되어 있다. 해당 성분은 산화질소로 변환되며, 이 물질은 혈관을 확장시켜 혈압을 조율 하는데 뛰어난 효능을 가지고 있다. 또한 혈관의 내피 세포 기능을 향상시키고, 동맥 경화증과 같은 질환 위험성을 낮출수 있기 때문에 고혈압이 있는 분들에게는 좋은 성분이라 할수 있는데 비트 외에도 루꼴라, 시금치에도 질산염 성분이 많다.

오메가3

해당 성분은 혈관 내 염증을 억제하고, 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 효과가 있다고 하여서 일부 고혈압 환자들은 오메가3 영양제를 복용하기도 한다. 하지만 대체로 기름진 생선인고등어, 참치, 연어 류에도 풍부하게 있기 때문에 자연적인 음식 섭취가 더 효율이 높다. 생선이 싫다면 호두, 아마씨 같은 견과류도 충분히 보충이 가능하니 참고하자.

프로바이오틱스

프로바이오틱스는 장내 유익균을 증가시켜 장 건강에 좋다고 알려져 있지만 고혈압에도 좋다는 연구결과가 나왔다. 014년 하이퍼텐션 저널에 게재된 연구에 의하면 유산균은 혈압을 안정적으로 유지하는데 기여한다고 한다고 한다.

폴리페놀

강력한 항산화제중 하나인 폴리페놀은 주로 베리류, 초콜릿, 녹차 등에 많이 함유되어 있는데 혈관을 확장시키고, 혈액 순환을 촉진해 혈압을 낮추는데 뛰어난 효과를 가지고 있다. 다크 초콜릿 하루에 30g 이하로만 섭취해도 큰 효과를 볼수가 있다고 하지만 카카오함량이 높아야 제대로된 효능을 얻을수가 있다.