렌틸콩이 건강에 좋은 이유

렌틸콩은 한때 큰 인기를 끌었지만 현재는 아는 사람들이 많이 있게된 콩류가 되었다. 다이어트에 효과적이라는 말을 듣고 렌틸콩을 이용하는 사람들이 많은데 영양소가 풍부하다는 점에서 건강 이점도 상당하다.

렌틸콩은 저지방에 고단백 식품이라서 다이어트에 좋다. 식이섬유도 풍부한 만큼 다이어트로 인한 변비 증상을 예방할수가 있다. 렌틸콩에는 철분, 아연, 마그네슘이 함유되어 있어 세포 재생에 좋고 마그네슘 결핍 증상을 완화할수가 있기 때문에 평소 눈떨림 증상이 있다면 렌틸콩 효능을 보는 것이 좋다.

칼륨과 식이섬유가 풍부하기 때문에 렌틸콩은 혈압을 낮추는데도 좋고 당뇨병 환자들에게도 좋은 음식이 될수가 있어서 성인병이 있는 분들에게는 더없이 좋은 식품이라고 할 수가 있다. 운동중 렌틸콩을 섭취하면 좋은것은 고단백이라서 근육량을 지켜주고 강화하는데도 뛰어나다는 효능이 있다.

태아에게도 좋은것이 바로 렌틸콩이다 주요 비타민과 엽산이 풍부하기 때문에 태아 성장 발육에 많은 도움이 된다고 보면 되고 몰리브덴이라는 성분은 면역력을 키워주는데 좋은 효과를 기대할수가 있다.

렌틸콩은 콩밥처럼 먹을수도 있고 해외처럼 스프나 주스로 만들어 먹는 방식이 있다. 특유의 고소한 맛이 있기 때문에 호불호가 크게 나뉠 가능성은 적다고 보면 된다.